Meko ili tvrdo kuhano ili pak u vidu kajgane, manje je bitno na koji način je spremljeno, koliko je važna činjenica da djeca treba da jedu jedno jaje dnevno.

Šestomjesečna studija je pokazala da je konzumiranje jednog jajeta dnevno posebno bitno za sitniju djecu jer sprečava zaostajanje u razvoju u prve dvije godine života.

Pored infekcija i bolesti, loša ishrana je glavni uzrok zaostajanja u razvoju, a prema Svjetskoj zdravstvenoj organizaciji čak 155 miliona djece je prenisko za svoj uzrast.

Ova studija je sprovedena u ruralnim dijelovima Ekvadora gdje su djeci uzrasta od šest do devet mjeseci davali jaja. Učestvovalo je 160 djece, gdje polovina jela svakodnevno jaja a ostali su praćeni radi poređenja.

Lora Iannotti i njene kolege su nakon eksperimenta rekli da su prijatno iznenađeni efikasnošću eksperimenta.

“Jaja su odlična hrana za malu djecu s malim žlijezdama jer sadrže jako važne hranljive tvari”, izjavila je Iannotti.

Stručnjaci kažu da su jaja pristupačna namirnica koju roditelji treba da uvedu u periodu kada počne dohrana djeteta, ali da to nikako ne bude prije četvrtog mjeseca. Takođe, najbolje je spremati ih kao tvrdo kuhana kako bi se izbjegle eventualne infekcije.