Gvožđe je veoma bitno jer je zaduženo za prenošenje kiseonika do organa unutar našeg tijela. Nedostatkom ovog nutrijenta dolazi do slabosti, umora, a često i anemije. Kako biste spriječili ovakve posljedice, a osjećali se zdravo i snažno, konzumirajte sljedeće namirnice.
1. Ostrige (školjke)
Sadržaj:
Iako školjke nisu često jelo na svakodnevnim porodičnim jelovnicima, veoma su bogate gvožđem, pa razmislite da ih uključiti ako je nekad moguće. U samo 85 grama ostriga nalazi se 30 posto preporučene količine gvožđa koju treba da unesete na dnevnom nivou.
2. Špinat
Špinat je uvijek bio sinonim za snagu i zdravlje, a to nije tako samo zbog Popaja. Naime, špinat sadrži mnogo hranjivih materija, može se jesti kao dio salate, kuhan ili kao prilog. Oko 230 grama skuhanog špinata sadrži 6,4 mg gvožđa, a sa druge strane količina kalorija je minimalna – 40.
3. Govedina
100 grama govedine obezbijediće trećinu dnevne potrebe za gvožđem. U bilo kojoj varijanti da je napravite, biće odličan izvor potrebnih nutrijenata.
4. Tunjevina
Tunjevina je idealna za doručak i salate, a ujedno i najlakši način da unesete gvožđe u svoj organizam. Konzumirajte je često.
5. Žitarice
Za sve one koji nisu ljubitelji mesa, uvijek možete unositi žitarice koje su takođe bogate gvožđem. Sa pravilnim odabirom unijećete preporučenu dnevnu dozu, a možete ih konzumirati i za doručak i za ručak, ali i za večeru.
6. Piletina
I za kraj, piletina koja je manje-više na većini jelovnika. Piletina nije toliko bogata gvožđem kao govedina, ali svakako može uticati na poboljšanje krvne slike. Zdrava je, ukusna i jednostavna za spremanje.
