Sladoled je najbolji čovjekov izum ( bar po nama ) i nenadmašivo osvježenje tokom ljetnih vrućina, no ruku na srce – nije baš zdrav izbor za vas i vaše mališane. Ukusi jesu božanstveni, no ako pogledate nutritivne vrijednosti neće vam biti svejedno.
Uredu je ponekad ne odoljeti ovom savršenom slatkišu, ali biste ipak trebali naći nekakvu alternativu. U to ime, donosimo vam naša 3 omiljena recepta koja mogu varirati u zavisnosti od sastojaka koje imate kod kuće! Spremite se za uživanje – ovi sladoledi osim što su zdravi, mnogo su ukusni i ne morate osjećati grižnju savjesti ako ste ih pojeli čak nekoliko dnevno.
Sladoled od malina
Sadržaj:
Šta ima bolje od laganog, voćnog užitka uz kojeg ne morate brinuti o održavanju forme? Jer joj neće naštetiti! Ukusan, a veoma jednostavan recept učiniće vaše mališane oduševljenima! Naravno, voće uvijek može varirati: jagode, višnje, trešnje… Ili čak kombinacija svih.
Sastojci (za 2 porcije):
- 3 šoljice malina
- 2 šoljice jogurta
- Stevia
- 1 i po kašikica ekstrakta vanilije
Priprema:
Maline, jogurt, steviju i vaniliju ubacite u blender i miksajte dok ne dobijete glatku smjesu. U to dodajte komadiće sitno nasjeckanih malina koje ste prethodno pripremili. Stavite smjesu u zamrzivač dok se ne stegne, te poslužite sa narendanom tamnom čokoladom i isjeckanim lješnjacima.
Kokos sladoled
Kokos se ili obožava ili mrzi! U slučaju da vaša porodica pripada prvoj skupini, veoma će vas obradovati ovaj brzi i jednostavni recept. Osim što ćete se zasladiti odabranim sastojcima, njihove nutritivne vrijednosti će vam podići nivo energije, te ćete se osjećati bolje nakon ovakvog dezerta.
Sastojci (za 2 porcije):
- 1/2 čaše kokosovog mlijeka
- 1/4 šoljice kokosovog brašna
- 1/2 kašike ekstrakta vanilije
- 2 zaleđene banane
Priprema:
Sve sastojke ubacite u blender, dobro smiksajte i zaledite na barem 4h. Smjesu možete poslužiti u zdjelicama, ali i na kalupima u obliku štapića. Možete ih pronaći skoro u svakom tržnom centru i to u šarenim bojama, što će vašim klincima biti veoma interesantno.
Kikiriki puter i cimet
Osim ako nisu alergični na koštunjavo voće, nemate razloga da vašu djecu ne obradujete ovakvim specijalitetom. Koristićete bananu kao najbolju zamjenu za veganske sladolede, a ovi neobični dodaci će učiniti sladoled veoma interesantnim.
Sastojci ( za 2 porcije ):
- 1 kašika kikirika putera
- 1/2 kašikice cimeta
- 1/2 šolje bademovog mlijeka
- 2 zaleđene banane
Priprema:
Postupak je isti kao i kod prethodnih recepata, samo što posluživanje možete učiniti malo interesantnijim. Nakon što ste izvadili sladoled iz zamrzivača i poslužili u zdjelice, otopite malo tamne čokolade na kokosovom ulju i prelijte je direktno preko sladoleda. Ova toplo – hladna kombinacija biće pun pogodak!
